Mengenal Berbagai Jenis Jamur Beracun di Alam

Mengenal Berbagai Jenis Jamur Beracun di Alam

Jamur merupakan salah satu tanaman yang menawarkan cita rasa yang lezat saat diolah menjadi sebuah masakan. Namun jamur ini memiliki banyak jenis, ada yang aman untuk dimakan dan ada yang beracun. Pada pembahasan kali ini anda harus tahu berbagai jenis jamur yang beracun.

Jamur ini sering kali dimanfaatkan oleh para survival ketika sedang di alam bebas. Biasanya jamur ini tumbuh di tempat yang lembab seperti batang pohon, rumput, dan tumpukan humus. Jamur lebih mudah ditemui di saat musim hujan, namun tidak semua jenis jamur bisa dimakan.

Ciri-Ciri Jamur yang Beracun di Alam Bebas

Ketika kamu sedang survival di alam bebas harus mengenal berbagai jenis jamur. Ada banyak jenis jamur beracun yang hidup bebas di hutan dan gunung. Jadi anda harus tahu perbedaan jamur aman dikonsumsi dan yang beracun.

Pada kesempatan kali ini akan dijelaskan beberapa ciri-ciri jamur yang beracun dan jangan coba-coba dimakan. Berikut ini ulasannya :

  • Mengeluarkan aroma tidak sedap
  • Memiliki warna yang mencolok
  • Benda perak akan berubah kehitaman saat dimasukkan ke jamur beracun
  • Bila dimasukkan ke nasi maka nasi akan berubah warna kuning
  • Ketika diraba jamur akan mudah hancur
  • Serangga yang mengkonsumsi jamur akan mati

Jenis-jenis jamur beracun yang ada di alam bebas

Ciri-ciri diatas bisa anda jadikan patokan ketika sedang berada di alam bebas. Sehinga kamu terhindar dari mengkonsumsi jamur beracun. Nah, pada kesempatan kali ini akan dijelaskan mengenai jenis-jenis jamur yang beracun dan berbahaya saat dikonsumsi.

  1. Jamur Amanita Phalloides

jamur Amanita Phalloides

Jamur amanita phalloides merupakan salah satu jenis jamur beracun berjenis payung. Jenis jamur payung yang biasa dimakan, sehingga kamu perlu memperhatikan jenis jamur racun ini agar tidak sampai di masak.

Racun pada jamur amanita phalloider ini bisa menyebabkan rasa sakit yang parah, dan iritasi. Selain itu jamur ini juga bisa menyebabkan kerusakan pada kulit dan mata.

Jamur keluarga amanita ini memiliki ciri-ciri berikut ini :

  • Warna jamur ini bermacam-macam ada yang putih dan hijau
  • Jamur ini memiliki bentuk yang licin dengan tinggi 10-15 cm.
  • Selaput tudung yang menutupi akan membelah bila dibuka
  1. Jamur Lactarius Torminosus

Jamur Lactarius Torminosus

Jamur beracun yang ada di alam bebas selanjutnya adalah jamur lactarius torminosus. Jamur beracun ini memiliki ciri-ciri sebagai berikut :

  • Jamur beracun ini memiliki buah yang tumbuh menyendiri
  • Ketika buah jamur ini patah akan mengeluarkan getah putih susu
  • Getah putih ini berasa sepat
  • Jamur ini memiliki warna tudung lebih gelap dengan berambut lebat
  1. Jamur Morchella

Jamur Morchella

Jamur morchella ini merupakan salah satu jamur beracun namun bisa dimakan. Nah, bagi anda yang ingin mengkonsumsi jamur ini perlu paham cara pengolahannya. Berikut ini ciri-ciri jamur morchella :

  • Jamur ini memiliki bentuk seperti koral laut
  • Memiliki tudung berbentuk payung tertutup dan berwarna kuning tua
  • Tidak memiliki cawan dan tidak memiliki cincin
  • Memiliki ruas seperti sarang tawon
  • Jamur ini memiliki batang putih kekuningan
  1. Jamur Polyporus

Jamur Polyporus

Jamur ini masuk kategori jamur beracun yang cukup membahayakan. Jadi untuk mengenalinya anda bisa simak ciri-cirinya berikut ini :

  • Jamur ini memiliki batang yang tidak jelas dengan tudung melebar kesamping
  • Tudung jamur ini tidak bersisi dengan warna kuning, coklat, merah, dan kehijauan.
  1. Jamur Lepiota

Jamur Lepiota

Jamur beracun ini memiliki ciri-ciri berikut :

  • Jamur lepiota ini memiliki bentuk yang sama dengan jamur amanita
  • Jamur ini memiliki warna kecoklatan dengan memiliki sisik dan cincin
  1. Jamur Cortinarius

Jamur Cortinarius

Jamur beracun ini memiliki ciri-ciri sebagai berikut :

  • Jamur cortinarius memiliki batang putih kekuningan, putih gelap, dan putih kebiruan
  • Jamur ini tidak memiliki bercak dan cincin
  • Memiliki tubuh buah yang mirip payung
  1. Jamur Coprinus

Jamur Coprinus

Jamur coprinus ini memiliki ciri-ciri sebagai berikut :

  • Jamur coprinus ini memiliki tubuh yang bersisik
  • Tudung berwarna putih kebiruan saat muda dan warna putih kekuningan
  • Jamur ini banyak ditemui di bawah pohon pisang dan penggilingan padi
  1. Jamur Russula Emetica

Jamur Russula Emetica

Jamur russula emetica merupakan salah satu jamur beracun yang memiliki ciri-ciri sebagai berikut :

  • Jamur russula ini memiliki tinggi sekitar 5 sampai 10 cm
  • Jamur ini memiliki tudung dengan warna merah muda
  • Memiliki batang tegak dan berongga dengan tudung cembung
  1. Jamur Boletus

Jamu boletus ini termasuk jamur yang berbahaya namun bisa dimakan, tergantung proses pengolahannya. Jamur beracun ini memiliki ciri-ciri berikut ini :

  • Jamur ini tidak memiliki lamella namun memiliki pori-pori dibagian bawah
  • Jamur ini memiliki tudung bulat tebal dan cembung
  • Rasa daging jamur boletus ini pahit dan memabukkan

Itulah penjelasan mengenai beberapa jenis jamur beracun yang perlu kamu ketahui. Adanya penjelasan bisa membantu anda untuk membedakan jenis jamur beracun dan jamur yang aman untuk dimakan.


Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *